枸杞别吃错方法,这样吃让效果翻倍!


枸杞是一种很常见的中药材,具有防老抗衰、滋补肝肾、养颜明目等显着的健康功效。多数人为了方便,枸杞都直接泡成枸杞茶来喝。但专家表示,只喝枸杞茶并不能完全吸收其营养成分。因为枸杞中的维生素大多是水溶性的,遇热易受破坏,营养价值流失。

专家建议,实际上最好的食用方法是直接嚼着吃(一天约20~30克),或是和以下四种食材搭配食用,能更有利于发挥枸杞的保健效果,保健功效甚至会翻倍!

枸杞的六大功效

研究指出,枸杞具有降低血糖、对抗脂肪肝和动脉粥样硬化的作用,且是抗肿瘤、降血压、改善退化性疾病的良药。
1、延缓衰老
枸杞为上等的滋补佳品,具有很好的抗老功效
2、壮阳
3、养颜美容
对女性来说,经常食用枸杞可以养颜美容。
4、补肝明目
枸杞归肝肾经,故有滋养肝肾、明目等功效。
5、补虚损、益精气
6、防癌抑癌
枸杞对于癌细胞有显着的抑制作用,可防止癌细胞扩散并强化人体的免疫系统。

一、枸杞+红枣
枸杞和红枣均有健脾养胃、养肝名目的功效,二者搭配再适合不过。同时,它还有补气活血的功效,被称为「天然维生素丸」。冬季常喝枸杞红枣茶不仅可驱寒保暖、增进御寒能力,还能让脸色红润,气色更佳。

做法:
红枣泡水之前,最好先在锅里用中火炒制几分钟,待枣皮颜色变深,关火后放凉备用。将红枣和枸杞一起放入茶壶中,加入热水沖泡,盖上盖子浸泡5分钟即完成(可依个人喜好放一些冰糖)。

剂量部分其实就像我们平常喝茶一样,大家可以随机定量的,也可採用5:5或4:6的方式去定量,以下类同。

二、枸杞+龙眼
这款茶最突出的功效就是安神助眠,非常适合有失眠困扰和心悸问题的人经常饮用,会有很好的调理作用。。

做法:
相比于用水沖泡,建议用蒸製的方法,不管是口感还是滋味都更好。首先将枸杞洗凈,和龙眼肉一起放入电锅中,加适量水和葡萄乾,蒸15分钟即可。软糯的龙眼配上滋补的枸杞,美味又滋补。

三、枸杞+菊花
枸杞菊花茶有很好的护眼功效,可缓解眼睛疲劳、增强视力,护眼方面功效突出。经常用眼的族群可以常喝。喝之前闭上眼睛靠近杯子,温热的水汽中可以消除眼睛的疲惫和乾燥,感觉更加舒适。

做法:
将洗凈的枸杞和适量菊花放在杯子中,再加热水沖泡,静置十分钟就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。

四、枸杞+山药
枸杞和山药均是滋补佳品,都具有降血糖、强肾固精、健脾养胃的功效。冬天喝还能增强耐寒能力。

做法:
山药削皮洗凈后切成小丁,再把洗过的米和山药一起放进锅子中,大火煮沸后放入枸杞,再以小火熬煮15分钟,待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。

延伸阅读

身上12个「原始点」,按一按就鬆筋解痛!

从疲劳到癌症只需4步,这些警讯要注意!

厨房『 7 种高营养调味料』堪称圣品!

上一篇:
下一篇: